VHC ActiFood viert in januari 2025 haar 25-jarig jubileum en dat gaat niet onopgemerkt voorbij! Op 20 en 21 januari organiseert de horecagroothandel een spectaculaire tweedaagse beurs, waar maar liefst 170 leveranciers de nieuwste horecatrends en -innovaties presenteren. Per dag worden 2.500 bezoekers verwacht, voornamelijk horecaondernemers uit Friesland, Groningen, Drenthe, Overijssel en de Waddeneilanden. Beide beursdagen sluiten af met een groots feest.
Eén doel
Sinds de oprichting in 2000 biedt VHC ActiFood oplossingen voor de horeca, met de focus op kwaliteit, service en vernieuwing. In 25 jaar tijd groeide het bedrijf uit van een compacte groothandel tot een toonaangevende speler in de sector. Volgens commercieel directeur Evert Blaauw iets om ontzettend trots op te zijn: “Die groei is het gevolg van dat ene doel: altijd voorop willen lopen met de beste producten en diensten. We doen dan ook veel meer dan het bezorgen van horecaproducten.”
Alles voor een slimme zaak
VHC ActiFood ontzorgt de horecaondernemer van A tot Z. Evert: “Onder het motto ‘alles voor een slimme zaak’ hebben we naast het complete horeca-assortiment bijvoorbeeld ook het VHC ActiFoodlab en Training & Experience Center. Daar geven we onder meer culinaire workshops, productdemo’s, wijnproeverijen, SHV-erkende opleidingen en Lavazza barista-trainingen. Daarnaast doen we alles voor feesten en evenementen. En dat komt zeker niet verkeerd uit met een mijlpaal als deze.”
Exclusief kijkje in de keuken
“We combineren een uniek concept van beurspleinen met een exclusief kijkje achter de schermen bij onze groothandel, de horecavakschool en de versafdelingen in ons 3000 m2 grote verscentrum. Bezoekers kunnen in het VHC ActiFoodlab live demonstraties bijwonen van topchefs zoals Rudolph van Veen en Jeroen Oijen, en in het vers-foodcourt genieten van streekproducten in een markthal-sfeer,” aldus Ingrid.
Een frisse blik op de toekomst
Ingrid benadrukt dat het jubileum niet alleen een moment is van terugblikken, maar ook van vooruitkijken: “Op de jubileumbeurs laten we zien hoe we blijven innoveren. Bezoekers zullen ervaren dat bij VHC ActiFood niets te gek is. Maar liefst 170 leveranciers inspireren bezoekers met productpresentaties, workshops, innovaties en de nieuwste trends en ontwikkelingen. Of het nu gaat om een knaller voor je menukaart, efficiënte werkmethodes of innovatieve marketingoplossingen, VHC ActiFood laat je alles zien.”
Feestelijke afsluiting met primeur
Als blijk van waardering voor klanten, leveranciers en medewerkers sluiten beide dagen af met een bruisend eindfeest van 20:00 tot 22:30 uur, compleet met heerlijk eten, drankjes en live muziek. Verder is er op 20 januari een live podcast met branche-experts over thema’s als gastvrijheid, personeel (generatie Z), cheftrends en AI (artificial intelligence). Evert: “Als klap op de vuurpijl onthullen we een bijzondere primeur, exclusief voor dit event. We willen er nog niet te veel over verklappen, maar het belooft iets spectaculairs te worden.”
Praktische informatie
Het 25 jaar ActiFood evenement vindt plaats op 20 en 21 januari 2025, van 14:00 uur tot 20:00 uur, gevolgd door de feestelijke afsluiting van 20:00 uur tot 22:30 uur. Locatie: VHC ActiFood B.V., Buurstede 1, 8431 NA Oosterwolde. Kijk voor meer informatie en aanmeldingen op www.actifood.nl of www.actifoodevent.nl .
Over VHC ActiFood:
VHC ActiFood is een horecagroothandel in Oosterwolde waar persoonlijk contact en betrokkenheid voorop staan. Naast het leveren van de vanzelfsprekende (vers)producten beschikt het bedrijf over een eigen verscentrum met AGF-afdeling en -snijderij, horecaslagerij en visgroothandel. Dit aanbod wordt aangevuld met uitgebreide service met betrekking tot verkoopondersteuning, workshops, (wijn)proeverijen, trainingen en erkende horecaopleidingen. Ook adviseert het bedrijf bij het ontwikkelen van innoverende concepten, recepten en succesvolle franchiseformules.
