Korte terugblik: de officiële opening
Op donderdag 16 september 2021 openden Lutz Jacobi en Friso Douwstra, in aanwezigheid van een aantal genodigden, het pand op originele wijze. Zij tapten het eerste biertje samen. Een symbolisch, maar zeer herkenbaar gebaar in Wergea. Inmiddels is Grand Café JAN! niet meer weg te denken uit het straatbeeld. Geert Jan Vaartjes: “Mar ek yn de omkriten binne we goed bekend. En dêr binne we tankber foar. Eltse wike wurde we foar kofje, lunch, borrel en diner goed besocht. Lokkich mar, want dat is yn tiden as dizze net fanselssprekkend. Mar we binne der fan oertsjoege dat, ast kwaliteit leverst, de gasten wol kommen bliuwe.”
Hylke Jan Tholen: “We sjogge werom op in prachtich jier wêrt we folle leard ha. In jier fan útprobearjen en optimalisearjen, wêrt we in soad lústere ha nei ús gasten: wat wol dy, wêr is behoefte oan en hoe kinne we hjir yn meitinke. Op dy manier ûntwikkelst dy as bedriuw fierder. Ek bliuwt der each foar it doarp en de leefberens, sa sponsorje we in oantal (sport)ferienings en bouwe we fierder oan appartementen boppe it Grand Café foar Wergeaster jeugd. We ha ek boud oan in moai en enthûsjast team, dat op dit momint twa kear sa grut is as in jier lyn en noch steeds groeit. We sykje regelmjittich personiel foar de ôfwas, betsjinning of de keuken.”
Belangstelling om te werken bij Grand Café JAN!? Neem gerust telefonisch of per mail contact op voor de mogelijkheden, of loop eens binnen!
Prachtige binnentuin
Aanvankelijk konden gasten alleen binnen bij JAN! terecht voor lunch, koffie, diner en natuurlijk een ouderwets biertje. Al snel werd de binnentuin opgeknapt, zodat gasten met mooi weer ook lekker buiten konden zitten. Dit is met het team binnen één week gerealiseerd. Het resultaat mag er zijn en het was een goede keus om hierin te investeren, de zomer was immers prachtig! Arjan Wielinga: “Wat foaral moai is, is om te sjen dat we yn it ofrûne jier in hecht en daadkrachtig team blykten te wêzen. Der is romte foar ideeën en we ha genôch lef om dy út te fieren. Fansels giet der wol ris wat mis of ha ideeën net it winske resultaat. Mar troch te dwaan, learst ek wer.”
Unieke evenementen
De uitbreiding van het JAN!-concept met mogelijkheden voor allerhande evenementen is daar een voorbeeld van. Catering op locatie, walking dinners, barbecues, verjaardagsfeestjes, bedrijfsuitjes, alles is mogelijk bij JAN! Geert Jan: “We wurkje in soad gear mei oare ûndernimmers út de regio. Leuk om te sjen dat elkenien dy’t dêroan in bydrage levert, dêr ek folle enerzjy fan krijt, want dat straalst ek út nei dyn gasten.”
Jan Willem Sinnema: “De Music&JAN! avonden en ItaliJAN! op de camping in Warstiens zijn voorbeelden die zeker een vervolg krijgen. Maar er staat ook genoeg op de planning voor de komende tijd: op 2 oktober en 20 november organiseren we samen met een aantal dames uit het dorp een Gooische Vrouwen Bingo. Die twee edities waren binnen een dag al uitverkocht, dat doen we volgend jaar dus weer!”
Nieuwsgierig naar meer evenementen? Houd de website, Facebook of Instagram in de gaten. Of abonneer je op de nieuwsbrief of de appgroep.
Bedankt!
Het 1-jarig bestaan van JAN! werd bescheiden gevierd op zondag 18 september met een speciaal menu, samengesteld door gasten zelf. Zij konden via sociale media stemmen op hun favoriete gerecht. Waarom een bescheiden verjaardag? Hylke: “Omdat we fine dat eltse dei in feestje is.” Mikhail Loonen, namens alle Jannen: “Dat klopt! We hebben enorm genoten van de vele mooie avonden in ons Grand Café én in onze binnentuin, de unieke events die we mochten organiseren en het belangrijkste: de vele leuke gasten. We zien dat veel gasten ook regelmatig terugkomen. Dat is een goed teken en motiveert ons ontzettend als team. Daarom willen we al onze trouwe klanten hartelijk bedanken voor alle steun, feedback, opbouwende kritiek en lovende recensies. Ook het komende jaar gaan we er wat ons betreft weer een mooi jaar van maken. Heel graag tot ziens bij JAN!”
