Een lekker bakje koffie of thee is in ieder bedrijf, instelling of gewoon thuis onmisbaar. Jakob Bruin in Sumar levert nieuwe en gebruikte koffiemachines, verzorgt het onderhoud, reparaties, levert eigen gebrande koffiesoorten en smaakvolle theevariaties. “Zo vind je bij ons alles onder één dak”, aldus eigenaar Sjaak Bakker.
Zelf zit Bakker al ruim twintig jaar in het koffievak. Drie jaar geleden vond hij het tijd om zijn eigen koffiebedrijf op te starten. In september 2023 verhuisde het bedrijf naar de Solcamastraat 47 in Sumar. “Steeds meer klanten weten ons te vinden. Op onze nieuwe locatie hebben we alle ruimte die we nodig hebben met een kantoorpand, loods, showroom en voldoende parkeergelegenheid.”
De nadruk binnen het bedrijf lag in eerste instantie op de verkoop van nieuwe koffiemachines en de reparatie van gebruikte apparaten, maar ondertussen is daar de levering van ingrediënten bijgekomen, legt Bakker uit.
Groei
Het aantal bedrijven en particulieren ‘die een goed bakje koffie weten te waarderen’ blijft groeien. “Wij kunnen bedrijven en instellingen ontzorgen door goede koffiemachines en een lekkere koffiemelange met een eigen identiteit te leveren. Wij branden koffie op smaak, die qua afdronk niet heel bitter is. In samenwerking met een koffiebrander hebben we vier verschillende soorten koffie op de markt gebracht. En de Jakob Bruin koffie valt goed in de smaak, zo blijkt uit de positieve reacties van onze klanten.”
Service
Persoonlijke contacten, korte lijnen en snelle service: dat staat bij Jakob Bruin voorop. “Duidelijke afspraken, goede communicatie en doen wat je zegt, dat is bij ons belangrijk. “
Het omgaan met klanten en de diversiteit aan mensen, maakt het koffievak leuk en uniek. “En dat in combinatie met onze producten. Het gaat over koffie en thee. Iedereen heeft daarbij een eigen mening en beleving. En die combi maakt het een heel leuk vak.”
Voorraad
Het koffiebedrijf heeft – naast nieuwe koffiemachines – veel onderdelen op voorraad en kan vaak machines nog repareren. “Je hoeft niet altijd direct een nieuwe koffiemachine aan te schaffen. Als reparatie mogelijk is dan kan de machine vaak nog wel een rondje mee.”
Duurzaamheid speelt verder een steeds grotere rol bij Jakob Bruin. “Je ziet dat bedrijven of particulieren heel bewust kiezen voor een koffiemachine die is gerefurbished. De vraag naar dit soort apparaten blijft groeien en daar spelen wij op in.”
Naam
Bij de start ging Bakker op zoek naar een goede naam voor zijn koffiebedrijf. Uiteindelijk werd voor de naam Jakob Bruin gekozen. “Mijn officiële naam is Jakob Bruin Bakker, maar mijn roepnaam is Sjaak. De naam is pakkend en is heel toepasselijk voor een koffiebedrijf.”
In de afgelopen drie jaar is Jakob Bruin uitgegroeid tot een gerenommeerd koffiebedrijf. “We krijg via-via en door mond-tot-mondreclame steeds meer klanten. We hebben zo een gezond en goed netwerk opgebouwd, die met ons meedenkt.’’
Contact
Bakker wil de komende jaren het bedrijf Jakob Bruin naar een hoger niveau tillen, maar voegt daar direct aan toe dat hij ‘vooral wil genieten van hoe het nu gaat’. “We hebben een mooi team en willen zo op een gezonde manier doorgroeien”, zo besluit de eigenaar.
